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Grands crus
Châteaux, domaines, maisons et classements.
Salon : le Champagne mono-cru, mono-cépage, mono-millésime
Salon : 1 ha au Mesnil-sur-Oger, mono-cru, mono-cépage Chardonnay, mono-millésime. Le Champagne le plus rare au monde.
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Domaine de la Romanée-Conti : guide complet du DRC
Domaine de la Romanée-Conti : 28 ha, 8 grands crus dont Romanée-Conti monopole. Guide complet du DRC, le sommet absolu de la Bourgogne.
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Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion : guide complet
Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé : 14 châteaux dont Cheval Blanc et Pavie. Guide du classement révisable et de ses controverses.
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Pétrus : le guide du mythe de Pomerol
Pétrus : 11,5 ha, 100 % Merlot, 30 000 bouteilles/an. Guide du château le plus rare et cher de Bordeaux.
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Krug : la maison de Champagne grande cuvée
Krug : maison de Champagne fondée en 1843. Guide de Krug Grande Cuvée, Krug Vintage, Clos du Mesnil et Clos d'Ambonnay.
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Jacques Selosse : le pionnier des champagnes de vignerons
Jacques Selosse : domaine d'Anselme et Guillaume Selosse à Avize. Pionnier des champagnes de terroir et de la révolution des récoltants-manipulants.
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Guigal : les La La de Côte-Rôtie (Mouline, Landonne, Turque)
Maison Guigal et les La La : Mouline, Landonne, Turque. Guide complet des Côte-Rôtie d'exception, références mondiales du Rhône Nord.
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Domaine Leroy : la légende biodynamique de Bourgogne
Domaine Leroy : 22 ha en biodynamie depuis 1988. Lalou Bize-Leroy et ses Pinot Noir parmi les plus chers au monde.
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Classement de 1855 : guide complet des Grands Crus de Bordeaux
Classement de 1855 : 5 premiers grands crus, 14 deuxièmes, hiérarchie médocaine encore en vigueur. Guide complet du classement bordelais le plus prestigieux.
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Château Rayas : la légende de Châteauneuf-du-Pape
Château Rayas : 13 ha à Châteauneuf-du-Pape, 100 % Grenache, vinification atypique. Guide du domaine le plus mythique du Rhône.
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Château Margaux : guide du Premier Grand Cru Classé
Château Margaux : 99 ha, premier cru classé 1855. Guide du château phare de l'appellation Margaux et de ses cuvées emblématiques.
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Château Haut-Brion : guide du plus ancien Premier Cru
Château Haut-Brion : 51 ha à Pessac-Léognan, premier cru classé 1855. Guide du plus ancien château de Bordeaux à reconnaissance internationale.
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Domaine Armand Rousseau : référence du Pinot Noir de Gevrey
Domaine Armand Rousseau : 14 ha à Gevrey-Chambertin, 8 grands crus dont Chambertin et Clos de Bèze. Référence absolue du Pinot Noir bourguignon.
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