Guigal : les La La de Côte-Rôtie (Mouline, Landonne, Turque)
Maison Guigal et les La La : Mouline, Landonne, Turque. Guide complet des Côte-Rôtie d'exception, références mondiales du Rhône Nord.
Résumé rapide
La Maison Guigal est le numéro un mondial des Côtes-du-Rhône qualitatifs. Fondée en 1946 par Étienne Guigal, dirigée par son fils Marcel et son petit-fils Philippe, elle produit les "La La" — Côte-Rôtie La Mouline, La Landonne, La Turque — parmi les plus grands Syrah au monde. 50 hectares en Côte-Rôtie + activité de négoce massive sur tout le Rhône. Élevage 36-42 mois en barriques neuves, prix 350-700 €/bouteille pour les La La.
Histoire de la maison
Étienne Guigal, ouvrier de la Maison de Vallouit à Ampuis, fonde sa propre maison en 1946 avec 1 hectare de vignes et l'ambition de redonner au vignoble de Côte-Rôtie ses lettres de noblesse, alors en déclin (50 hectares totaux dans les années 1960).
Marcel Guigal prend la direction en 1961 à 18 ans, après la cécité brutale de son père. Sa vision : qualité absolue, achats de parcelles emblématiques, élevages très longs en barriques neuves — pratiques révolutionnaires pour le Rhône Nord.
Le tournant : en 1966, Marcel crée La Mouline (en hommage à un ancien moulin sur la parcelle), première cuvée monoparcellaire de Côte-Rôtie. La Landonne suit en 1978, La Turque en 1985. Ces trois "La La" deviennent rapidement références mondiales.
Aujourd'hui, Philippe Guigal (3ᵉ génération) dirige avec son père. La maison emploie 100 personnes, possède 80 hectares en propre (50 en Côte-Rôtie) et achète des raisins sur tout le Rhône.
Les trois La La
Les trois cuvées La La sont les flagships de la maison.
La Mouline
Crée en 1966. Parcelle d'1 hectare au lieu-dit "La Mouline" sur la Côte Blonde (sud de Côte-Rôtie). Sols schistes décomposés. 89 % Syrah + 11 % Viognier co-fermenté (le maximum autorisé en Côte-Rôtie). Vignes plantées en 1928. Style le plus floral et féminin des trois.
Production : 5 000-6 000 bouteilles/an. Élevage 42 mois en barriques neuves. Prix : 350-650 €.
La Landonne
Créée en 1978. Parcelle de 1,7 hectare au lieu-dit "La Landonne" sur la Côte Brune (nord de Côte-Rôtie). Sols schistes ferrugineux et granites. 100 % Syrah. Style le plus tannique et structuré des trois — destiné à la garde longue.
Production : 8 000-10 000 bouteilles/an. Élevage 42 mois en barriques neuves. Prix : 350-650 €.
La Turque
Créée en 1985. Parcelle de 1 hectare entre Mouline et Landonne, sur la Côte Brune. Sols mixtes. 93 % Syrah + 7 % Viognier. Style intermédiaire, équilibre puissance et finesse.
Production : 4 000-5 000 bouteilles/an. Élevage 42 mois en barriques neuves. Prix : 350-650 €.
Les terroirs de Côte-Rôtie
Côte-Rôtie est divisée en deux côtes principales selon la géologie.
| Côte | Sols | Caractère |
|---|---|---|
| Côte Blonde (sud) | Schistes décomposés, mica | Vins fins, floraux, féminins |
| Côte Brune (nord) | Granites, schistes ferrugineux | Vins tanniques, structurés, masculins |
La Mouline est sur la Côte Blonde (style fin), La Landonne sur la Côte Brune (style structuré), La Turque entre les deux. Cette division explique les profils différents des trois cuvées.
Les autres cuvées Guigal
Au-delà des La La, Guigal propose une gamme complète sur tout le Rhône.
Côte-Rôtie
- Côte-Rôtie Brune et Blonde : assemblage des deux côtes, 200 000 bouteilles/an, l'une des Côte-Rôtie les plus vendues au monde. Prix : 65-90 €.
- Côte-Rôtie Château d'Ampuis : assemblage de 7 lieux-dits, 24 mois en barriques. Prix : 130-180 €.
Hermitage
- Hermitage rouge Ex-Voto : grande cuvée millésimée. Prix : 250-400 €.
- Hermitage blanc Ex-Voto : Marsanne et Roussanne. Prix : 250-400 €.
Saint-Joseph et Condrieu
- Saint-Joseph rouge Vignes de l'Hospice : monoparcelle. Prix : 60-90 €.
- Condrieu La Doriane : Viognier d'exception. Prix : 90-130 €.
- Condrieu Luminescence : monoparcelle, garde longue. Prix : 110-160 €.
Côtes-du-Rhône
- Côtes-du-Rhône Guigal : assemblage négoce, 4 millions bouteilles/an. Prix : 12-18 €. Excellent rapport qualité-prix.
Profil aromatique des La La
Les trois La La offrent des profils distincts mais partagent une intensité aromatique exceptionnelle.
La Mouline : violette, framboise, abricot (Viognier), poivre blanc, soyeux. Avec l'âge, sous-bois, cuir, pétales de rose. Apogée 15-30 ans après la récolte.
La Landonne : mûre, cassis, poivre noir, olive noire, viande fumée, structure ferme. Avec l'âge, truffe, gibier, garrigue, fumée fondue. Apogée 20-40 ans.
La Turque : équilibre les deux — fruits noirs et rouges, violette, poivre, olive, accessible plus tôt que Landonne. Apogée 15-30 ans.
Vinification : la signature Guigal
Marcel Guigal a imposé un style unique au Rhône Nord, basé sur des élevages longs en barriques neuves.
| Pratique | Effet |
|---|---|
| Cuvaison 4-5 semaines | Extraction maximale |
| Pigeages réguliers | Couleur et tanins |
| Barriques neuves 100 % | Structure boisée |
| Élevage 42 mois | Intégration et complexité |
| Pas de filtration sévère | Préservation arômes |
Cette approche a divisé les amateurs : certains regrettent la lourdeur boisée, d'autres saluent la structure et la garde. Avec l'âge, le bois s'intègre parfaitement.
Les grands millésimes
| Millésime | La Mouline (caisse 6) |
|---|---|
| 1976 | 12 000-22 000 € |
| 1978 | 14 000-24 000 € |
| 1985 | 10 000-18 000 € |
| 1988 | 8 000-14 000 € |
| 1990 | 8 000-14 000 € |
| 1995 | 6 000-10 000 € |
| 1999 | 7 000-11 000 € |
| 2003 | 5 000-9 000 € |
| 2010 | 4 500-7 500 € |
| 2015 | 4 000-7 000 € |
| 2017 | 4 000-7 000 € |
| 2019 | 4 500-7 500 € |
Le millésime 1976 (premier millésime mythique des La La) a établi la réputation mondiale de la maison.
Garde et service
Les La La sont des vins de garde longue. La Mouline : 20-40 ans. La Landonne : 25-50 ans. La Turque : 20-35 ans. Les Côte-Rôtie Brune et Blonde : 15-25 ans.
Servir entre 16 et 18 °C dans un grand verre Bordeaux ou tulipe. Carafer 1-3 heures les jeunes La La (moins de 10 ans). Les vieilles bouteilles (15+ ans) se décantent juste avant le service. Voir aussi vins de la vallée du Rhône.
Questions fréquentes
Pourquoi "La La" ?
L'expression "La La" est née en plaisanterie chez les amateurs anglo-saxons, en référence aux trois noms commençant par "La" (Mouline, Landonne, Turque). L'appellation s'est ancrée et est devenue l'identifiant marketing de la maison. Elle évoque aussi le luxe et la légèreté, en contraste avec la puissance des vins.
Pourquoi 42 mois en barriques ?
Marcel Guigal pratique l'élevage long pour deux raisons. D'abord, il intègre le bois neuf dans la matière du vin — au bout de 42 mois, le boisé est fondu. Ensuite, il permet une oxydation contrôlée qui complexifie les arômes. Cette pratique est unique au Rhône — les autres grands domaines élèvent 18-24 mois. Voir Syrah.
Quel La La choisir ?
Question de goût. La Mouline pour la finesse florale et la sensualité. La Landonne pour la structure et la garde longue. La Turque pour l'équilibre. Les amateurs de Bourgogne préfèrent souvent La Mouline ; ceux de Bordeaux La Landonne. Aucune ne déçoit. Voir vins du Rhône.
Guigal est-il un négociant ou un viticulteur ?
Les deux. Guigal possède 80 hectares en propre (50 en Côte-Rôtie) — c'est aussi un viticulteur majeur. Mais elle achète des raisins et des vins sur tout le Rhône (Hermitage, Crozes, Châteauneuf, Côtes-du-Rhône) pour son activité de négoce. Cette double activité explique sa taille (4-5 millions de bouteilles/an au total).
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